Трапеза в тайском стиле

ТАЙСКИЙ САЛАТ С КОКОСОВЫМ СОУСОМ
ТАЙСКИЙ САЛАТ С ЛАПШОЙ
ГРЕБЕШКИ ПОД ТАЙСКИМ СОУСОМ
МЯСНОЙ САЛАТ ПО-ТАЙСКИ

 
       Выраженная текстура овощного салата с соусом сатай контрастирует с мягкими гребешками, приправленными
карри и сочной говядиной, а блюдо из лапши дает сытность.
 
       ЧТО СДЕЛАТЬ ЗАРАНЕЕ
       •        Подготовьте овощи для салата, сделайте соус и поставьте все по отдельности в прохладное место.
       •        Приготовьте салат с лапшой, подготовьте горошек и лемонграсс для гребешков и поставьте в холодильник.
       •        Приготовьте мясо и все ингредиенты для мясного салата, поставьте в холодильник (по отдельности).
       •        Подготовьте компоненты для каждого блюда.
 
       ПЕРЕД ОБЕДОМ
       •        Слабо разогрейте духовку. Заправьте овощной салат и перемешайте.
       •        Достаньте из холодильника салат из лапши.
       •        Приготовьте гребешки и поставьте в теплую духовку.
       •        Поджарьте, помешивая, мясо с лемонграссом, сделайте горячую заправку и заправьте салат.
 
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ ПО-ПЕНДЖАБСКИ
МЯСНОЕ БЛЮДО ПО-КАШМИРСКИ
КАРРИ ИЗ КУРИЦЫ СО ШПИНАТОМ
КРЕВЕТКИ С ИНДИЙСКОЙ ПРИПРАВОЙ ТАРАМ МАСАЛА
РИС

 
       Хрустящие картофельные оладьи,подаваемые охлажденными, предваряют основное блюдо, в котором сочетаются контрастные по вкусу компоненты - креветки под сладковатым кокосовым соусам, балти с острым мясным привкусом и легкое карри из курицы. Простой рис - идеальный гарнир для этого блюда.
 
       ЧТО СДЕЛАТЬ ЗАРАНЕЕ
       •        Сформуйте картофельные оладьи и поставьте в холодильник.
       •        Подготовьте овощи и мясо для балти и поставьте в холодильник.
       •        Подготовьте лук, чеснок, имбирь и кориандр для приправы тарам масала и поставьте в холодильник.
       •        Отмерьте то количество специй, которое необходимо для каждого блюда и разложите их по отдельным тарелкам.
 
       ПЕРЕД ОБЕДОМ
       •        Поставьте кипятить воду для риса, разогрейте духовку (до слабого нагрева).
       •        Приготовьте в одной кастрюле балти и карри из курицы, поставьте в нагретую духовку.
       •        Тем временем отварите рис в кипящей воде и приготовьте креветки с приправой тарам масала.
       •        Откиньте рис на дуршлаг и поставьте в нагретую духовку, пока подаете картофель.


Угощение для детей Для особых случаев Особые случаи  Завтрак на подносе Званый обед на четыре персоны Видео приготовление еды Поделиться рецептом Полезные съедобные растения Аджика Ванилин 

 
     
 
 

 

23.09.2015
Почему важно быть первым?
Давайте зададим себе всего лишь два вопроса: зачем мы пришли на этот свет, зачем мы живем и зачем мы родились? – Для серости? Для бедности? Для жвачной...
подробнее   >>>
 
03.09.2015
Товарно-транспортная накладная
Товарно-транспортная накладная имеет два раздела: — товарный, определяющий взаимоотношения между грузополучателем и грузоотправителем; — тран...
подробнее   >>>
 

Праздничный стол
Вот и пролетел любимый всеми Новый год, но впереди нас ждёт ещё огромное количество праздников. Каждая хозяйка всегда мечтает удивить гостей чем-то эдаким, вкусным и оригинальным и сегодня мы спешим предложить Вам ознакомиться с прекрасным рецептом салата, который обязательно украсит Ваш стол.
подробнее   >>>
 


все новости...