Свинина с лимоном и кориандром

Потом он вспомнил — вот точно так же шаркала по избе его мать, поднявшаяся до сг>ета, чтобы приготовить на всю семью завтрак. А он, мальчишка, первоклассник Колька Богданов, пробудившись на печи, прислушивался к ее возне, к стуку жестяной заслонки, к бульканью воды в чугунке, соображая, может ли он поспать еще или надо собираться в школу. Что-то неощутимо почти шевелилось у его ног, и в жаркой сонной темноте запечья вспыхивали два плоских, волшебных зеленых огонька — кошка садилась и бесшумно начинала умываться. А чуть светало за окном — мать подходила, становилась на приступок и шарила своей мягкой рукой.

Опоздаешь, Коленька, — с сожалением говорила она, дотрагиваясь до головы сына. — Собирайся, голубок...

И он недовольно, просительно бормотал:

Рало еще... Чего ты в такую рань?..

«Да было ли это когда-нибудь?» — удивившись, спросил себя Богданов.

Ему подумалось, что в каждой деревне, в каждой избе, где он побывал за войну, а этих деревень, этих придорожных изб, в которых он ночевал, командовал, располагал для обороны своих солдат, набралось уже великое множество, — в каждой было что-то, напоминавшее родную деревню и родную рубленную в пять стен избу. Отходя, оставляя их врагу под Минском, под Смоленском, под Медынью, он всякий раз сызнова как будто покидал на разорение свой Дом.

Хозяйка отодвинула заслонку, брякнула ухватом. И неожиданно под потолком, на печи, тонувшей во мраке,

вспыхнули и засветились два плоских изухмруда — два зеленых глаза; там, как в детстве, появилась неслышно кошка... Богданов выпрямился и огляделся, — казалось, он и впрямь очутился вдруг в родной избе, заехав к матера по дороге в бой. Это ощущение было таким сильным, что сердце его беспокойно и приятно заныло.

Наши ближайшие соседи тоже выступили сегодня, — наклонившись к его уху, тихо проговорил Машков. — Вероятно, в одном с нами направлении.

А... Надо полагать, что так... — отозвался Богданов. «Ближайшими соседями» были танкисты, стоявшие в

резерве рядом с его дивизией.


Стейк и лепешки с кукурузой и красным перцем Говядина на гриле с острым перцем Куриные грудки с соусом чатни Говяжья вырезка с соусом из портвейна Свиные отбивные с клюквенным соусом Шоколадно-ореховый пирог «Сердце Диониса» Рассольник с телятиной и сушеными грибами Новогодние креветки в карамели Лосось с гарниром из перца Лосось с эстрагоном и соусом сальса 

 
     
 
 

 

23.09.2015
Почему важно быть первым?
Давайте зададим себе всего лишь два вопроса: зачем мы пришли на этот свет, зачем мы живем и зачем мы родились? – Для серости? Для бедности? Для жвачной...
подробнее   >>>
 
03.09.2015
Товарно-транспортная накладная
Товарно-транспортная накладная имеет два раздела: — товарный, определяющий взаимоотношения между грузополучателем и грузоотправителем; — тран...
подробнее   >>>
 

Праздничный стол
Вот и пролетел любимый всеми Новый год, но впереди нас ждёт ещё огромное количество праздников. Каждая хозяйка всегда мечтает удивить гостей чем-то эдаким, вкусным и оригинальным и сегодня мы спешим предложить Вам ознакомиться с прекрасным рецептом салата, который обязательно украсит Ваш стол.
подробнее   >>>
 


все новости...